鮮魚の「活き造り」は残酷？ 海外女優がTikTokで投稿し炎上する事態に | ニコニコニュース
和食の代表的存在で、鮮度が命とも言われる「刺身」。外国人旅行客をはじめ、海外の日本食レストランでも、寿司や刺身は人気メニューだという。しかしある旅行客は、居酒屋で提供された刺身に強いショックを受けた様子。TikTokに公開した動画が「伝統か、残酷か？」と炎上してしまったことを、シンガポールの『AsiaOne』が報じている。【動画】まだ動いているアジに驚愕■刺身は多くの外国人を魅了
魚を生で食べる国はかなり珍しいが、日本は海に囲まれた島国であり、優れた製造技術による完璧な包丁が存在し、鮮度と衛生の管理は世界一とも言われている。こうして日本に刺身を食べる食文化が生まれ、その美味しさに魅了される外国人は、ますます増えているという。関連記事：お取り寄せ「マグロの刺身」おすすめ3選 お正月に食べたい逸品
■アジが一尾丸ごと皿に乗るも…
シンガポールで活躍する女優のクサニア・タンさんもそんな1人だといい、今月初めに婚約者のショーン・チアさんと日本を訪れ、ある居酒屋に入った。アジの刺身を注文したところ、頭から尻尾まで一尾丸ごと皿に乗せられ、腹の部分だけが刺身となって盛り付けられていたが、ふたりはあることに愕然としてしまった。■苦しそうにもがくアジ
そのアジはなんと口をパクパク動かし、最後の力を振りしぼるかのように、苦しそうに身をよじっていた。新鮮すぎるアジを見つめ、「かわいそうで食べられない」とショーンさん。ついには店員を呼び、皿を刺身の部分だけにしてもらったそうだ。クサニアさんがその光景をTikTokで公開するやいなや、コメント欄は「これは和食の伝統文化か、それとも残酷か」と賛否両論、炎上してしまった。■「活き造り」への海外の反応は？
「刺身は好きだが、生きている体など見たくない」「半殺しの魚は見せ物じゃない。残酷だ」など批判の声も多くあがったが、一方で「それは『活き造り』という伝統の調理法」「日本でしか体験できない大切な文化遺産」「刺身にはその鮮度こそが重要」と理解の声があがった。日本人には「命を頂く」という感謝の気持ちがある。いつまでも「いただきます」「ごちそうさま」という言葉を忘れない国民でありたいものだ。■まだ動いているアジに驚愕
@hotcheekylace can someone tell us if it was still alive? #sgtravel ♬ The everyday life – nightwalker・合わせて読みたい→自宅でサンマを食べる時の調理法は？ 9割の支持を集めた圧倒的1位は… （文／Sirabee 編集部・桜田 ルイ）
（出典 news.nicovideo.jp）
 | BCTA わざわざ食いに行って残酷だーは、半裸で街を歩いて痴漢されたーと同義なんですよ |
 | kurogane 他国の食文化にケチつける奴は野暮。もちろん、わざわざ日本の居酒屋に来て活き造りに文句を言う奴は、たとえ海外で活躍する女優（）だろうがこっちからお断りだ。 |
 | ちょっさん まぁー、他国の文化が感覚的に受け入れられないってことはある。ただ、それを一方的に否定しかできないなら外国旅行なんてしなさんなってだけの話。 |
 | ピョン吉 活き作りって身がブリブリしてて旨くないんと違うの？ 後、魚に痛覚無いから。動いたのはただの反射運動。 |
| | モッチー2643 我々に置き換えて考えると、「ヨーロッパやアメリカに旅行に行ってレストランで牛肉料理を注文したら牛の頭部も付いてきた」というようなものだろうか・・・？ |
 | インディ まあ、慣れやろなあ…魚さばくのは何とも思わんが、海外やとウサギさばいたりするとこもあるんやろ？ちと正視する気にはなれねえ…「観ないようにする」だけで文句は言わんが |
| | 味がない ちゃんと食べる外国人の鑑 |
| | ASFASFASFA 草の活け造りも残酷だろ。ちょっと動いてるかもしれないし。非生物のミネラルだけ食ってろ |
| | たこ ＞ぴょん吉 魚に痛覚ないと思われてたけどめっちゃ痛覚あるんじゃなかったっけ |
| | ヨドち まぁ食文化の違いだからなぁ。子供の小便で煮た卵を食う文化の国も有るし、嫌なら行かなきゃいいだけなんだよな。 |
| | taira 新鮮な肉の塊が手中でいきなり痙攣 「ゾンビ化した牛肉」衝撃の動画が話題 |
| | ゲスト 食い物と認識されるとね残酷に感じないのよ。 |
| | Gigas 正直、気持ちは分かるで。かわいそうって感じるわな。でも、それをTikTokを使って全世界に向けて発信したのは軽率だったな。自分の心の狭さと幼稚さを自分から晒してしまってる。 |
| | ピョン吉 沢山生まれて消費される甲殻類とか、痛点ある事に意味が無いから元来持って無いと聞いたんだが？ 魚になって食われた事が無いので解からんなｗ 刺身って死後硬直直後より時間を置いた方が口当たり良いんじゃないの？ 種類によるのか？ |
| | はまさん 可哀相で食べられないなら殺される前の魚全部助けてから善人ヅラしろやクソアマ |
| | 名無チ 「どや？うまそうやろ？」「なんや！俺が食えねえってのか！」「プリっぷりの新鮮やぞ！はよくえや！」「どかへんぞ！おどれ！まてｙ」「…」動画の魚は俺にはこう見えた。 |
| | tare 日本人が海外に行って「兎の生き造り」を出された感覚なのかな？確かに嫌だが「魚は痛覚が無い」と言われているんだよ。まぁ〜ソレを免罪符にしていないが、文化の違いって事で・・・。 |
| | tom 手にトマトがつかん調理では痛みはわからんのだ。命を喰らうとはそういうことなのだよ |
| | wahu 日本人はそんなことをしてても、生き物や自然、食べ物への感謝は忘れない。その上で食というものを楽しんでいる。外国の文化や思想を強制してくんなよ気持ち悪いから。 |
 | Rama 結局刺身は食べているわけで、加工されて生前の姿が見えなければ平気で食えるなら、むしろ命を軽んじているのでは？ |
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